主料:
龙利鱼，
300g
辅料:
西红柿，
3颗调料
番茄酱，
1勺，
盐，
1勺，
生姜，
10g，
黑胡椒粉，
2g，
生抽，
0.5勺番茄龙利鱼的做法步骤
1.处理龙利鱼。
2.龙利鱼焯水和番茄去皮小妙招。
3.番茄切小块。
4.油热倒入番茄小火慢慢煮浓稠。
5.加一勺盐更容易出汁。
6.依次加料，然后咕嘟一会。
7.撒点白芝麻。
8.再撒点葱花提香点缀，不喜葱的可以不撒。
小窍门&温馨提示
1:龙利鱼解冻后洗净用厨房纸挤下水分，这样腌制的时候更容易入味。
2:炒西红柿用小火，加盐更容易出汁。
3:加糖是提鲜和中和酸度。
别的好像没啥要注意的了。
TAGS：
热菜 家常菜 龙利鱼
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